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由于第一个新加坡 Couchsurfing 主人的专业是一名酿酒师，所以非常幸运的可以让我参观酿酒厂

啤酒制作最重要的原材料就是大麦，有超过上百种类的大麦，不同的大麦酿出来的酒都是不一样的。这里主要的大麦进口于德国或英国

第一步是先把大麦研磨

第二步，把研磨后的大麦运到糊化锅里。在这里大麦和水加热后沸腾，然后送到煮沸锅。在被送到煮沸锅之前，在这里去除大麦皮壳，并加入酒花和糖

第三部步，加入煮沸锅里加热，然后等待发酵。大部分酵母沉淀于罐底，在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7～21天

然后就是将做好了放到冷冻库，等待顾客来提取

最后就是把啤酒罐装，有些图案是直接打印在罐子外。而这个是把图案打印在塑料，然后套到罐子

结束了啤酒厂的参观，接下来就是要去探索新加坡的赌场。如果你喜欢这篇文章，可以帮我点赞和转发，谢谢！